La Nivula è una birra stagionale, prodotta da maggio a settembre.

Si tratta di una birra bianca, a base di malto di grano, con quella velatura tipica delle weiss bier. Si può definire una white ale in stile scozzese, poiché l'ammostamento è quello tipico delle scottish ales, e la luppolatura è anglosassone.

Una birra fresca e delicata, ottima per il periodo estivo.

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